Eksperimen Kuliner: Mencari Rasa Otentik di Tengah Keramaian Pusat
Menjelajahi pusat kota bukan hanya soal melihat gedung pencakar langit, tetapi juga tentang melakukan perburuan terhadap Rasa Otentik yang tersembunyi di balik hiruk-pikuk aktivitas urban. Eksperimen kuliner kali ini bertujuan untuk membedah bagaimana sebuah resep tradisional tetap mampu mempertahankan jati dirinya di tengah gempuran tren makanan kekinian yang serba instan. Seringkali, harta karun rasa ini … Baca Selengkapnya